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• Premio Cátedra Ordesa BOURG 303
• Convocatoria Premio Cátedra Ordesa 2025
• Call for entries for 2025 for Ordesa Chair Award
• Corrección de errores de la resolución del 19 de diciembre de 2025

La entrada 2ª edición del Premio a la Mejor Tesis Doctoral en «Nutrición Infantil» (2024-2025) se publicó primero en Cátedra Ordesa.

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La entrada Resolución provisional del Premio a la mejor Tesis Doctoral en “Nutrición Infantil” de la Cátedra ORDESA 2023 se publicó primero en Cátedra Ordesa.

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La entrada Premio a la Mejor Tesis Doctoral en «Nutrición Infantil» 2022-2023 se publicó primero en Cátedra Ordesa.

El desarrollo de preparados para lactantes basados en la leche materna logra satisfacer las necesidades nutricionales de los más pequeños. Estas fórmulas infantiles pueden funcionar como sustitutas cuando no sea posible la lactancia materna o esta resulte insuficiente. Así lo demuestra el estudio COGNIS, liderado desde el Departamento de Pediatría de la Universidad de Granada.

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La entrada Un estudio liderado por la Universidad de Granada pone a prueba una fórmula infantil que logra beneficios similares a los de la leche humana se publicó primero en Cátedra Ordesa.

Bajo el título Nutrición temprana y reprogramación de la salud y la enfermedad, las jornadas acogerán cuatro mesas redondas en la que expertos internacionales de gran prestigio tratarán temas de interés científico relacionados con el microbioma y desarrollo del sistema inmune, la alimentación del lactante y su desarrollo inmunológico, la obesidad y la nutrición en el periodo perinatal y la influencia de la malnutrición en el desarrollo infantil.

La Cátedra Ordesa (desarrollada en cooperación con Laboratorios Ordesa y las universidades de Zaragoza, Cantabria y Granada) es la primera cátedra en España especializada en nutrición infantil.

Actualmente tiene su sede en la Universidad de Granada y está dirigida por la Dra. Cristina Campoy, profesora del Departamento de Pediatría.

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La entrada La Cátedra Ordesa de nutrición infantil organiza sus VII Jornadas Digitales Científicas Internacionales se publicó primero en Cátedra Ordesa.

La maduración de la microbiota intestinal y el neurodesarrollo en los primeros años de vida está influenciada por la alimentación, según los resultados del estudio ‘COGNIS’ realizado por la Universidad de Granada, publicado en la revista ‘Clinical Nutrition’ y financiado por Laboratorios Ordesa dentro del proyecto SMARTFOODS de la convocatoria ‘CIEN’ del CDTI y el Proyecto Europeo DynaHEALTH del programa ‘Horizon’.

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Bajo el lema “Nutrición temprana y reprogramación de la salud y la enfermedad”, las VII Jornadas Científicas reunirán a especialistas en pediatría de más de 10 países de Europa, América, Oriente Medio y Asia, así como en neurodesarrollo, inmunología, microbioma, que podrán dar a conocer durante el encuentro los estudios más recientes e innovadores relacionados con la nutrición infantil.

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La entrada La Cátedra Ordesa de Nutrición Infantil organiza las VII Jornadas Científicas Internacionales se publicó primero en Cátedra Ordesa.

En esta edición, la conferencia inaugural será a cargo del Prof. Berthold Koletzko, un referente internacional en nutrición pediátrica que ha liderado numerosos proyectos relacionados con la nutrición infantil y sus efectos a nivel del desarrollo y el metabolismo. Asimismo, se abordarán temas como la alimentación del neonato y los retos que se plantean para mejorar su salud futura, las recomendaciones actuales para el tratamiento de las alergias alimentarias, así como la prevención de la malnutrición en la edad infantil. Por último, el papel de la microbiota y las perspectivas que está abriendo la investigación en este campo para la mejora de la salud serán objeto de la conferencia de clausura impartida por el Prof. John Cryan.

Posteriormente, el Simposio Ordesa se centrará en conocer mejor el papel de ciertos componentes de la leche materna, así como los avances más importantes que se han producido en fórmulas infantiles en los últimos años.

Al VI Simposio acudirán más de 250 pediatras y profesionales relacionados con la alimentación infantil de todo el mundo. A través de las distintas conferencias previstas, conoceremos los avances científicos que se están produciendo en este campo y cómo éstos pueden ayudar a mejorar día a día la alimentación y la salud de nuestros niños.

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En el congreso NUTRIMAD, celebrado en Madrid los días 24-27 Octubre 2018, la Dra. Montserrat Rivero presentó la comunicación titulada: INGESTA Y CRECIMIENTO DURANTE LA INTRODUCCION DE LA ALIMENTACION COMPLEMENTARIA SEGUN TIPO LACTANCIA, cuyos autores son investigadores de las Universidades de Zaragoza y Cantabria, así como de Laboratorios Ordesa (Gerardo Rodríguez, Laura Monje, Isabel Iguacel, María Rodríguez-Palmero, Mª Jesús Cabero, Montserrat Rivero, Luis A. Moreno). En dicha comunicación se presentaron los resultados del proyecto CEOBE, según los cuales durante el periodo de introducción de la alimentación complementaria los lactantes alimentados con fórmula consumen más cantidad de alimentos y presentan una tasa de crecimiento más rápido que los que mantienen la lactancia materna. Los autores concluyen que estos aspectos deben tenerse en cuenta al valorar el riesgo adiposo a largo plazo.

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Difusión y entrega en diversos congresos profesionales y científicos 

• AEP (Zaragoza, 7-9 Junio)
• SEÑ (Barcelona, 27-29 Junio)
• NUTRIMAD (Madrid, 24-27 Octubre)

Tras la publicación del LIBRO BLANCO DE LA NUTRICIÓN INFANTIL EN ESPAÑA, se ha elaborado un manual práctico con las Recomendaciones más importantes de cada uno de los capítulos del LIBRO BLANCO.

Tras la publicación del LIBRO BLANCO DE LA NUTRICIÓN INFANTIL EN ESPAÑA, se ha elaborado un manual práctico con las Recomendaciones más importantes de cada uno de los capítulos del LIBRO BLANCO.

Enlace a descargar la guía: Guía recomendaciones-nutricion-infantil

El objetivo es dar una difusión más amplia de los consejos nutricionales recogidos en el Libro Blanco, facilitando su aplicación práctica.

Elaborado de forma muy didáctica y de fácil lectura, este manual pretende llegar a todos los profesionales sanitarios, de la nutrición, dietética y de la educación, a todos los que de un modo u otro trabajan en alimentación infantil, en el más amplio sentido, y también para cualquier persona interesada en la alimentación de los niños pequeños.

Con ello se contribuye a uno de los objetivos de la Cátedra Ordesa, la creación de nuevo conocimiento científico y la difusión a todos los profesionales que trabajan en alimentación infantil y a la propia sociedad, para intentar mejorar la situación nutricional, y como consecuencia el estado de salud y la calidad de vida de la población infantil y adolescente de nuestro país.

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